GUSTARE TRADIZIONE E PASSIONE

Benvenuti a I Tre Pini | Firenze

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I Tre Pini è il ristorante com’era una volta, dove il buon vino, il buon cibo e l’allegria la fanno da padrone.

Nel rispetto del valore delle materie prime, dei sapori della tradizione, reinterpretando forme e sperimentando gusti e abbinamenti, abbiamo creato un luogo dove prima del cibo viene servito il sorriso.

Il nostro piacere è regalarti la felicità che solo il buon cibo e una generosa ospitalità possono dare.

 

Alcuni dei vostri preferiti —

 

Viva la Pappa

Pappa al pomodoro croccante con EVOO, basilico e Burratina DOP.

 

Tortino in sfoglia

Tortino caldo in sfoglia con cuore di zucca gialla su fonduta di parmigiano e prosciutto croccante.

 

Degustazione Tre Pini

Tagliere con salumi di Scarpaccia, crostini, polentina fritta e pecorini con miele e mostarde.

 

Millefoglie

Millefoglie di melanzane fritte e Bufala DOP con polpa di San Marzano.

 

I Coccoli!

Tagliere con Crudo di Scarpaccia, Coccoli e stracciatella di Burrata.

Le Pizze nel forno a legna

 

Pici alla Norcina

Pici con ragù in bianco di salsiccia, crema di pecorino e tartufo.

 

Tortelloni alla zucca

Tortelloni con ripieno di zucca gialla e burro del Chianti.

 

Pappardelle sul cinghiale

Pappardelle di pasta fresca con ragù di cinghiale al coltello.

Fagottini pere & pecorino

Pasta fresca con ripieno di pere e pecorino in crema di gorgonzola e noci.

Bistecca alla Fiorentina

Filetto porcini e tartufo

Gran Braciere del norcino

Scopri il Menù — 

 
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Un luogo con 7 secoli di storia.

È storia… alle porte del Chianti, nella magnifica cornice trecentesca di Villa Alianti, tra spessi muri di pietra e grandi portoni in legno.

In origine “Casa da signore” appartenuta tra gli altri alla famiglia De’ Medici, poi trasformata in colonica “Osteria & Stazione Di Posta” lungo la Strada del Vino Chianti, adesso splendidamente restaurata per ospitare il Ristorante I Tre Pini… e continuare la sincera cucina e ospitalità Toscana.

L’emozione che regala il sorriso divertito dei nostri ospiti sarà per noi il punto di partenza. Benvenuti a I Tre Pini.
— famiglia saraceni
 
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